Terroir : Sol argilo-calcaire. L'élaboration de ce vin se fait par la séléction de différentes parcelles de vignes d'une moyenne d'âge de 30 ans et exposées plein sud.
Cépages : 60% merlot noir, 25 % cabernet sauvignon, 15 % cabernet franc.
Conditionnement : Bib 5 L .
L'oeil | Jolie robe d'un rubis aux reflets vifs. |
Le Nez | Un bouquet riche et complexe. |
La Bouche | Souple, expressive, tannique et longue, sa structure ne laisse planer aucun doute sur son potentiel de garde. |
Service | 17 ° C |
Accord Mets-Vins | Gibiers, viandes rouges, sauces et fromages. |
Contenance | BIB 5 L |
Vignification : Traditionnelle en cuve.
Degré : 12.5° C