Terroir : Sol argilo-calcaire. L'élaboration de ce vin se fait par la sélection de différentes parcelles de vignes d'une moyenne d'âge de 30 ans. Ces parcelles dominent la vallée de la Garonne et sont exposées plein sud.
Cépages : 70% merlot noir, 20 % de cabernet sauvignon, 10% de cabernet franc.
Conditionnement : Bouteille de 75 cl.
Date de disponibilité:
L'oeil | Couleur grenat, aux reflets rubis. |
Le Nez | Fruits mûrs confiturés, notes boisées fondues. |
La Bouche | Souple, bouche soutenue par des tanins polis et discrets de la mache en final. |
Service | 17 °C |
Accord Mets-Vins | Gibiers,viandes rouges, sauces et fromages. |
Contenance | 75 cl |
Vignification : Traditionnelle en cuve
Degré : 14.5° C